MasterChef Celebrity

Receta de lasaña de plátano de María Escoté

María Escoté sustituyó la berenjena por plátano y su lasaña triunfó
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18/10/2022 01:49 horas

Por RTVE.es

Receta de lasaña de plátano de María Escoté

En el sexto programa de MasterChef Celebrity 7, María Escoté demostró que sabe improvisar. En una prueba dedicada al plátano, la diseñadora preparó una lasaña de carne donde cambio la berenjena por el plátano. Los jueces no pudieron tener mejores palabras para María. ¿Te atreves con esta elaboración?

Receta de lasaña de plátano de María Escoté
Receta de lasaña de plátano de María Escoté

carne
Ingredientes	Preparación
2 plátanos maduros 300 g de carne picada 2 tomates 200 g de queso para gratinar 1/2 cebolla 1 diente de ajo Pimentón Aceite Sal Orégano	Picamos los ajos y la cebolla. En una sartén, sofreímos la carne picada, los ajos y la cebolla. Dejamos que se cocine durante unos minutos y añadimos un poco de tomate, junto con pimentón y sal. Mientras la elaboración anterior continúa cocinándose en la sartén, troceamos los plátanos y los freímos en otra sartén. Cuando estén listos, en una bandeja colocamos una capa de carne, otra de plátano, otra de tomate troceado y otra de queso. Añadimos por encima un poco de orégano. Lo metemos al horno a 180º C durante unos 25 minutos. Una vez haya transcurrido este tiempo, lo sacamos del horno y servimos.

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